餐具洗得“干凈” 對人卻有害
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餐具洗得“干凈” 對人卻有害

作者:admin    發布時間:2015-7-24    點擊次數:

商報訊 (李謙)出外就餐,您使用的消毒餐具衛生嗎?近日,省質監局稽查局聯合六盤水市質監局專項執法打假發現,消毒餐具衛生狀況堪憂,有單位為了降低成本,甚至使用化學試劑對餐具進行消毒,導致餐具打開包裝后會有明顯的刺鼻化學品氣味。

據悉,此次專項行動主要集中查處餐具清潔消毒企業在經營活動中使用未獲得生產許可證的餐具洗滌劑的行為。執法檢查發現,有的餐具洗滌消毒公司為節約成本,使用從廣州等地購進的標注有“浸漬液”的未獲得生產許可證的餐具洗滌劑,有的餐具洗滌消毒公司使用無廠名廠址和其他任何標識的桶裝洗潔精,甚至混入“84”消毒劑和不符合食品工具、設備用洗滌劑衛生標準的化學試劑對餐具進行消毒。

據介紹,近年來,省內餐具洗滌消毒公司數量不斷增加,僅六盤水市區內就有注冊餐具洗滌消毒公司9家,市場競爭壓力增大。一些餐具洗滌消毒公司為節約成本,棄用紅外線、高溫加熱等運行費用較高的物理消毒設備,轉而使用理化指標不合格和未獲得生產許可證的餐具洗滌劑來增加去污滅菌消毒能力,這樣清洗出來的餐具雖大腸菌群數量合格,但是洗滌劑殘留量往往較高,對人體傷害更大。

此次專項執法檢查目前已立案查處案件2件,并發現省內個別地區無證生產洗滌劑的重要案件線索。

省質監局稽查局將組織市縣兩級質檢部門并聯合衛生監督等部門加大對以餐具洗滌劑為重點的食品相關產品執法檢查力度,嚴肅查處無證生產洗滌劑產品和在經營活動中使用未獲得生產許可證的洗滌劑產品的違法行為,切實保障百姓的健康和安全。

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